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2025.8.18 Mon.

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今日のひとこと(2025年8月18日)

お盆が明けると同時に、関東の空気は一気に重たく、肌にまとわりつくような酷暑となった。 通りを歩く人の顔には、休暇の余韻と同時に、再び日常へと戻っていく気配が滲んでいる。 今日から新しい週の始まり。 こ

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2025.8.12 Tue.

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今日のひとこと(2025年8月12日)

お盆休みの空気が、街全体をゆっくりと包み込んでいる。 夕暮れ時の馬車道は、観光客らしき人たちで賑わっていた。カメラを構える姿、有名なカツレツのお店に並ぶ家族、海風に髪を遊ばせるカップル。そんな光景を眺

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お祝いでいただいたチーズ

2025.8.9 Sat.

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今日のひとこと(2025年8月9日)

三連休初日の土曜日。 街全体が休暇の空気をまとい、みなとみらいの海風もどこかのんびりと流れているように感じられた。 外の陽射しはまだ夏の勢いを失ってはいないが、その下で行き交う人々の足取りは少し軽やか

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2025.8.8 Fri.

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今日のひとこと(2025年8月8日)

昼間の太陽は、まるで真上から押しつぶすような力で街を照らしていた。 歩道のアスファルトが陽炎のように揺らめき、立ち止まるだけで背中に汗が滲む。 そんな日でも、扉を開ければ当店はいつものようにひんやりと

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2025.8.6 Wed.

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今日のひとこと(2025年8月6日)

5周年の余韻が少しずつ落ち着いてきた今夜は、ふと、これまでの周年のことを思い出す静かな時間になりました。

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2025.8.2 Sat.

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今日のひとこと(2025年8月2日)

今日は営業時間が変わってから初めての土曜日。つまり、17時オープンになって初日でした。開業当時は16時から開けていたので、明るい時間からゆっくりお酒を楽しめる「早飲み」ができるのは、本当に久しぶりのこ

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2025.7.31 Thu.

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今日のひとこと(2025年7月31日)

陽が落ちてから、少しだけ涼しく感じられる夜。 台風が近づいているからかもしれません。

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2025.7.27 Sun.

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今日のひとこと(2025年7月27日)

日曜日。 bar 83rd は、静かにその扉を閉じて、お休みをいただいていました。けれど今日は、ほんの少しだけ、特別な用事があって夕方から店に足を運ぶことに。

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2025.7.26 Sat.

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今日のひとこと(2025年7月26日)

7月26日の夜、bar 83rdは、深夜1時に静かに扉を閉じました。 今日もとても暑い一日でした。 それでも夜になって、関内のあたりには海風が通り抜けて、ほんの少しだけ、涼しさを感じられるような気

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2025.1.17 Fri.

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もう2025年なんですね…

惰性で過ごしているわけじゃないんですけどね。 時折、神妙な気分になってしまうんですよ。 特に暇な時間帯。金曜日なのに誰からも連絡がないとき…

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2024.11.9 Sat.

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引き続きメンバー様を募集しています

静かな日々が続いています。きっとお客様もお忙しくされているのだと、飲み屋の店主はお待ちすることだけの毎夜です。

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2024.2.5 Mon.

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雪が降り始めましたが…

こんな日にお越しくださいとは言えませんが、何かのお役に立てることがありましたら、お立ち寄りください。

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2023.9.9 Sat.

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暑さは続いていますが季節は秋になってますね

今年の夏は非常に暑くなりました。店主、50年近く生きて参りましたが、これほど暑くなった夏は二十歳の頃かなと思っております。

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2023.2.28 Tue.

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春は旅立ちの季節

明日から3月の始まり。昨年(2022年)の今頃は、まだ新型コロナウィルスによる営業自粛を余儀なくされていましたので、当店にとっては初めてといって良いほどの3月営業となります。 日本に生きる多くの人にと

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2022.12.1 Thu.

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おでん用のゆで玉子の仕込みの失敗作

実は店主、子供のころから長年に渡り『ゆで卵』が最も嫌いな食べ物でした。

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2022.7.13 Wed.

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夏の直前の猛暑の中休み

6月の終わりから続いていた猛暑が一休みしたと思ったら、梅雨が戻ってきたような天気予報。夏が始まる前の中休みですね。

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2022.6.25 Sat.

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神奈川県で今年初の猛暑日、横浜は32度を超えたとか…

今日の横浜は暑かったですね。湿度も半端なく高く、日差しも強め。横浜は辛うじて猛暑日にはならなかったようですが…

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2022.5.17 Tue.

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大人の雰囲気を過ごせる店づくりと仕事の話ができる横浜のバーへ

横浜は馬車道のバーとして、またルーフトップテラスやソファ席があるお店として、そして原則会員制で運営するバーとして、大人の雰囲気を過ごせるお店つくりとお仕事の大切なお話ができる場所を目指していく。

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