エイティーサード

83番目の棚に、酒と言葉を並べる。

横浜の静かな片隅に佇む、たった10席だけの小さなバー。

猛暑の中休みと、カウンターに飾った一輪のひまわり

急な大雨と、少しだけ華やぐバーカウンター

昨夜は営業時間の途中で、急に大雨が降りました。お客様とのお話に夢中になっていたのでしばらく気が付きませんでしたが、今年は猛暑日が早くから始まり、この数日は雨を気にする日々になりそうです。

雨はそれほど苦になりませんが、湿度が高くジメジメするのは身体に堪えます。店内は除湿器を稼働させているのでさっぱりとしていますが、少しでも夏を心地よく感じていただきたいと考えました。

ひまわりがもたらす、静かな癒し

そこで、一輪挿しにひまわりを入れてみました。ひまわりは誰が見ても夏を感じる、親しみのあるお花です。

ウイスキーのボトルが並ぶ静かな店内。そこに本物のお花を飾ることで、お客様に少しでも華を感じていただければと思いました。近くの小さな花屋さんで買うときは少し恥ずかしかったのですが、いざカウンターに飾ってみると、店主自身の心もほっと癒されるのを感じました。

夏の夜を彩る、爽やかな一杯

夏といえばビールという声もありますが、当店ではバーボンを爽やかに楽しむスタイルも人気です。特に「ベンチマーク」のソーダ割りは、芳醇な香りと適度な甘みが弾け、暑い夜にぴったりです。

ひまわりが咲く静かなカウンターで、夏にふさわしい一杯をゆっくりとお楽しみください。