レア・プレミアムバーボンを発掘
バーボンの世界には「一期一会」という言葉がよく似合います。定番の銘柄ももちろん魅力的ですが、時折ふとしたご縁で出会う一本が、飲む人の記憶に深く刻まれることがあります。
エイティーサード
横浜の静かな片隅に佇む、たった10席だけの小さなバー。
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バーボンの世界には「一期一会」という言葉がよく似合います。定番の銘柄ももちろん魅力的ですが、時折ふとしたご縁で出会う一本が、飲む人の記憶に深く刻まれることがあります。
今日は正直なところ、少し気持ちが折れそうになった時間がありました。しかしそんな時に、会員様から「仲間の誕生日祝いでこれから伺います」とのお電話をいただきました。
お盆明けの静けさと、心温まるお祝いの夜お盆が明け、横浜・関内の街の雰囲気も少しずつ落ち着きを取り戻してきました。そん…
お盆明けの酷暑と、再び動き出す日常お盆が明けると同時に、関東の空気は一気に重たく、肌にまとわりつくような酷暑となりま…
お盆休みの空気と、夕暮れ時の賑やかな馬車道お盆休みの空気が、街全体をゆっくりと包み込んでいます。夕暮れ時の横浜・馬車…
雨上がりの空と、静けさに包まれた三連休の最終日三連休の最終日。昨日までの雨は止んだものの、今日も空はぐずつき、湿度が…
雨音とみなとみらいの街並み夏の三連休二日目は、あいにくの雨で始まりました。朝から降り続く雨粒はアスファルトを濡らし、…
三連休初日ののんびりとした海風三連休初日の土曜日。街全体が休暇の空気をまとい、みなとみらいの海風もどこかのんびりと流…
真夏の昼間の熱気と、冷えたおしぼりの心地よさ昼間の太陽は、まるで真上から押しつぶすような力で街を照らしていました。歩…
今日は日が暮れても、なお蒸し暑さが残っていた。 まるで太陽が地面に残した熱が、夜になってもまだ街を包み込んでいるような、そんな夜だった。
5周年の余韻が少しずつ落ち着いてきた今夜は、ふと、これまでの周年のことを思い出す静かな時間になりました。
5周年のお祝いに、いつもの常連さんがモエ・シャンドンのロゼを開けてくれました。変わらず来てくれる存在があるというのは、本当にありがたいことです。
今夜は、横浜の夏の風物詩「スマートフェスティバル2025」の開催日。たった25分間で25,000発もの花火が打ち上げられるという、圧巻のスケール。
5周年を迎えた今日、bar 83rd は日曜日ながら営業いたしました。開業して以来、毎年この日になると、バカラのロックグラスを贈ってくださるお客様がいます。
今日は営業時間が変わってから初めての土曜日。つまり、17時オープンになって初日でした。開業当時は16時から開けていたので、明るい時間からゆっくりお酒を楽しめる「早飲み」ができるのは、本当に久しぶりのことです。
台風予報と静かな横浜の夜台風9号が横浜に接近するという予報が出ていた金曜日。大雨を覚悟していましたが、実際にはそれほ…
陽が落ちてから、少しだけ涼しく感じられる夜。 台風が近づいているからかもしれません。
気がつけば、公式LINEが「営業時間外」のままだった。 ホームページの混雑メーターも、静かに「CLOSE」を灯している。 どちらも、自分で作ったものなのに。設定を忘れていたなんて、ちょっと情けない。