炭火を囲む、ほとんどプライベートなBBQ
今夜は、事前にご予約をいただいていたお客様のために、久しぶりにテラスで炭火を起こしました。 大人数で賑やかに楽しむバ…
エイティーサード
83番目の棚に、酒と言葉を並べる。
横浜の静かな片隅に佇む、たった10席だけの小さなバー。
Archive
今夜の余韻
数珠繋ぎになる話題と、グラス越しの旅の記憶
今夜はオープン直後の17時半にご来店いただいた常連様から始まり、ご予約をいただいていた仲良しカップル、お久しぶりにお…
カウンターでの仕事と、海を越えた旅の記憶
今夜は少しばかりスロースタートな夜でした。 静かな時間は、新しく完成したホームページの微調整や、バックバーのボトル整…
新しいホームページと、夜更けの嬉しいコール
数日前に「bar 83rd」のホームページをリニューアルしました。 自分でデザインに悩み、自分の言葉で想いを綴り、自…
ドッペルゲンガーと、グラス越しの記憶
長くカウンターに立っていると、いつかこんな夜が来るのだろうと、心のどこかで思っていたのかもしれません。 今夜の「83…
梅雨入りの夜と、新しいホームページ
関東もいよいよ梅雨入りを迎えた、そんな週の始まり。 今夜の「bar83rd」には、雨音に寄り添うように静かな時間が流…
レア・プレミアムバーボンを発掘
バーボンの世界には「一期一会」という言葉がよく似合います。定番の銘柄ももちろん魅力的ですが、時折ふとしたご縁で出会う一本が、飲む人の記憶に深く刻まれることがあります。
折れかけた心を救ってくれた、一本の電話とお祝いのシャンパン
今日は正直なところ、少し気持ちが折れそうになった時間がありました。しかしそんな時に、会員様から「仲間の誕生日祝いでこれから伺います」とのお電話をいただきました。
お盆明けの静かな夜と、お祝いのシャンパン
お盆明けの静けさと、心温まるお祝いの夜お盆が明け、横浜・関内の街の雰囲気も少しずつ落ち着きを取り戻してきました。そん…
お盆明けの酷暑と、土産話にグラスを傾ける夜
お盆明けの酷暑と、再び動き出す日常お盆が明けると同時に、関東の空気は一気に重たく、肌にまとわりつくような酷暑となりま…
静まり返った馬車道の夜と、グラスを磨きながら待つ時間
お盆休みの空気と、夕暮れ時の賑やかな馬車道お盆休みの空気が、街全体をゆっくりと包み込んでいます。夕暮れ時の横浜・馬車…
三連休の終わりの静かな夜と、心に染みるお祝いのシャンパン
雨上がりの空と、静けさに包まれた三連休の最終日三連休の最終日。昨日までの雨は止んだものの、今日も空はぐずつき、湿度が…
雨の夜のバーに灯る明かりと、友人が運んでくれた温かな時間
雨音とみなとみらいの街並み夏の三連休二日目は、あいにくの雨で始まりました。朝から降り続く雨粒はアスファルトを濡らし、…
休暇の空気をまとう三連休初日、いつもの常連様と過ごす時間
三連休初日ののんびりとした海風三連休初日の土曜日。街全体が休暇の空気をまとい、みなとみらいの海風もどこかのんびりと流…
真夏の昼間の熱気と、扉の向こうに広がる涼やかな隠れ家
真夏の昼間の熱気と、冷えたおしぼりの心地よさ昼間の太陽は、まるで真上から押しつぶすような力で街を照らしていました。歩…
帰る前のひと休みの場所として。それぞれの「バーの使い方」
今日は日が暮れても、なお蒸し暑さが残っていた。 まるで太陽が地面に残した熱が、夜になってもまだ街を包み込んでいるような、そんな夜だった。
5周年の余韻と、静かな夜の灯り
5周年の余韻が少しずつ落ち着いてきた今夜は、ふと、これまでの周年のことを思い出す静かな時間になりました。
常連様と迎えた5周年、心温まるロゼ・シャンパン
5周年のお祝いに、いつもの常連さんがモエ・シャンドンのロゼを開けてくれました。変わらず来てくれる存在があるというのは、本当にありがたいことです。