今日の何か
お腹がすいたら、マスターに聞いてください。
83rdのフードは、いつでも同じものが並ぶ固定メニューではありません。ある日もあります。ない日もあります。でも、事前に言ってくれたら、できる範囲でちゃんとご用意します。
ある日もあります。ない日もあります。
サンドイッチ、ホットサンド、パスタ系の軽い食事が出る日もあれば、 冬にはおでんが出る日もあります。
何もない日もあります。 そんな日は、はっきり「今日はない！」とお伝えします。
しっかり食べたい日や、テラスでBBQをしたい日は、 事前にご相談ください。
ご要望多め
もう少し言われたら、マスターが作るかもしれません。
贅沢ダブルミートのホットサンド
ビアハムとショルダーベーコンのダブルミートに、野菜をたっぷりと挟み込んだ贅沢なボリュームの一皿。最高のご馳走が、バーボンの力強い個性やお気に入りのお酒の余韻をさらに深くしてくれます。
1,250円
ハムチーズエッグマフィン
とろけるチーズ、こんがり焼いたハム、優しい味わいの卵を挟んだ、あえて小ぶりで食べやすいサイズの一品。一口食べればホッと心がほぐれる、飲み始めや小腹を満たしたい時にぴったりです。
650円
ポークジンジャーサンド
香ばしい豚ロースの生姜焼きとシャキシャキのキャベツを、こんがりトーストにたっぷりと挟み込んだ少し特別な一品。ビールからバーボンまで不思議なほどよく合う、大人のためのバー飯です。
1,000円
マスター手作りのキーマカレー
マスターが自分のために作っていたレシピから生まれた、ごく限られた時にだけ登場する大人のためのスパイシーな幻の一皿。粗挽き肉と数種のスパイスをじっくり煮込み、温泉卵を添えました。
1,000円
しょうが焼き定食
豚ロース肉をたっぷりと使い千切りキャベツを添えた、主にご飯とお味噌汁がセットで夏の時期に登場するボリューム満点の一皿。脂の乗ったお肉を頬張り、冷えたビールで流し込む飾らない夜に。
900円
ガーリックチキン ～サルサソース～
冷えたビールや炭酸の効いたお酒によく合う、さっぱりとしたサルサソースのガーリックチキンです。小腹を満たすちょうど良いボリュームで、気まぐれにカウンターに登場します。
季節外
今は棚の奥で、季節を待っています。
過去に作ったもの
かつて83rdに現れた、何かの記録です。
