究極のアイラモルト。強烈なピート香と甘みの完璧なパラドックス

「アードベッグ TEN（10年）」は、スコットランドのアイラ島を代表する、強烈なスモーキーさで知られるシングルモルトウイスキーです。「ピーティー特権階級」と称されるほど、麦芽のフェノール値が高く、アイラモルトの中でもトップクラスの強烈なピート香とヨード香（潮の香り）を誇ります。

しかし、その最大の魅力は「ピーティー・パラドックス」と呼ばれる、強烈なスモーキーさの中に潜む繊細な甘さです。冷却ろ過を行わないノン・チルフィルタード製法により、麦芽本来の旨みやレモン、洋梨を思わせる爽やかな果実味、そしてバニラのような甘美な余韻が、荒々しい煙の奥から見事に顔を出します。ストレートはもちろん、少量の常温の水を加えるトワイスアップで、その隠された香りを解き放つのがおすすめです。

横浜・関内にひっそりと佇む「bar83rd」は、ウイスキー愛好家のための大人の隠れ家バーです。完全禁煙のクリーンな空間で、アイラモルトの鮮烈で奥深い香りを損なうことなく存分にご堪能いただけます。今夜はぜひ、究極のスモーキーな一杯をお試しください。