ナッツと果実が香る、スペイサイドの完璧なバランス

スコットランド最大のウイスキー生産地であるスペイサイド地方、ダフタウン蒸溜所で造られる「シングルトン（ダフタウン） 12年」。伝統的な長時間発酵とゆっくりとした蒸溜により、非常にクリアで滑らかな酒質を生み出しています。

ヨーロピアンオークのシェリー樽とアメリカンオークのバーボン樽の原酒を絶妙な比率でブレンドしており、ローストしたナッツや熟したリンゴ、そしてブラウンシュガーのような豊かな甘みが口いっぱいに広がります。ストレートでその完成されたバランスを楽しむのも良いですが、当店がおすすめする濃いめの「ちょいソーダ」でアップすれば、フルーティーな香りが弾け、爽快に喉を潤す極上の一杯となります。

横浜・関内にひっそりと佇む「bar83rd」は、ウイスキー初心者の方から愛好家の方まで楽しめる大人の隠れ家バーです。完全禁煙の静かな空間で、極上のスペイサイドモルトを味わう贅沢な時間をお過ごしください。