2020.11.18 Wed.
バーテンダーの醍醐味⁉︎
今日の営業前、少し思い立ったので、店主が時折訪ねる鎌倉のあるお寺さんにお参りしてきました。 鎌倉にはたくさんのお寺がありますので、どのお寺とは明記しませんが、店主10数年前からお世話になっているお寺さ
more2020.11.18 Wed.
メンバーさんの憩いの場として
飲食業を取り巻く環境は益々厳しくなってきています。本日は東京で一日の感染者数が過去最多という報道… 今年は人類が経験したことが無いような事ばかり起こっているような気がしますね。
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2020.10.22 Thu.
またお天気が崩れるようです…
この２日間ほど秋晴れのお天気に恵まれましたが、今夜あたりから下り坂になる模様。当店のテラスから見る自慢の夜景も、しばらくお預けになってしまいそうです。
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2020.10.21 Wed.
お一人さまサイズで、ちょっとした焼き物を！
当店のテラスには赤いドラム缶型のBBQグリルがございます。普段は蓋をして、テーブル代わりとして使っていますが、お客様のご要望によってBBQメニューもご提供しています。
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2020.9.4 Fri.
夏の空、積乱雲が遠くで発達中
台風10号が近く中、横浜の本日は快晴で蒸し暑い1日でした。一雨きて、少し涼しくなって欲しいと感じることもありますが、今のところ気温もそれほど下がらず夕方を迎えています。
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2020.3.5 Thu.
スキレットを使ってグランピング料理
事前のご予約にて炭火焼コース料理をご用意させていただいております。 今回はスキレットを使って、ベーコンやお野菜をチーズフォンデュ風にしたお料理をご提供いたしました。
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2019.12.31 Tue.
大晦日は20時頃から「年越し蕎麦」を振る舞う予定です
当店では、初めて迎える年越し大晦日となる本日。プレオープンの12月12日から御来店くださったお客様に感謝の意を表すために、年越し蕎麦を振る舞わせていただく予定です。
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