Эта страница пока недоступна на русском языке. Вы находитесь на главной странице русской версии сайта.

83-й

Алкоголь и слова на 83-й полке.

Маленький бар всего на десять мест в тихом уголке Йокогамы, Япония.

Место, где напитки, люди и слова рождают улыбки.

03 Идея

Я люблю алкоголь не только за вкус, но и за беседы за бокалом. С молодости мне дороги моменты, когда люди пьют, смеются и общаются. Я верю, что среди настоящих любителей выпить нет плохих людей. Поэтому собираю напитки со всего мира, чтобы среди бутылок рождались беседы и оставалось приятное послевкусие вечера.

35 перед тем как открыть дверь пожалуйста, уважайте нашу философию

пожалуйста, уважайте нашу философию

перед тем как открыть дверь

Когда я жил за границей в молодости, рядом со мной была русская бабушка.
Я до сих пор помню очень сладкий кофе, который она готовила для меня каждое утро.

Я помню и русскую маму, с которой мы вместе пили водку, охлаждённую в морозильнике.
Эти воспоминания до сих пор остаются во мне тёплыми, тихими и очень дорогими.

Я ещё не был в России.
Но всё ещё хочу однажды туда поехать.

Именно поэтому я продолжаю учить русский язык.
Пусть мои слова пока несовершенны, но если вы пришли из русскоязычного мира, я буду рад разделить с вами бокал и немного поговорить.

83rd — это маленький бар всего на десять мест в Йокогаме.
Если вы любите пить спокойно, уважаете чужой бокал и цените разговоры, пожалуйста, откройте эту дверь.

41 Меню

В японском виски сочетаются тонкая точность и изящное, гармоничное послевкусие.
В bar83rd каждая бутылка рассказывает свою историю японского мастерства.

19 Японский виски

В односолодовом виски живёт характер каждой винокурни: её земля, ароматы и время.
В bar83rd мы собираем разные характеры, чтобы каждый бокал открывал новый пейзаж.

18 Односолодовый виски

В шотландском виски ощущаются туман родных мест, аромат ячменя и годы выдержки в бочке.
В bar83rd представлены и классические марки, и самобытные напитки с долгим послевкусием.

08 Шотландский виски
67 Блог Слова дополняют напитки
66 От хозяина Что вложено в маленький бар

Йокогама — город, где зародилась барная культура Японии.

Что может маленький бар.

Для меня большая честь каждый день стоять за стойкой и встречать гостей в этом городе, история которого насчитывает более 160 лет.

Наш бар всего на десять мест прячется на верхнем этаже здания в районе Басамити. Найти его не так просто, но за тяжёлой дверью вас ждут удобные диваны для неспешных бесед и терраса на крыше с видом на ночные огни Минато-Мирай.

Чтобы гости могли в полной мере наслаждаться тонкими ароматами напитков, внутри бара курить нельзя. Для обычных и электронных сигарет мы просим пользоваться террасой за дверью. Мне хочется, чтобы и курящие, и некурящие гости могли одинаково спокойно проводить вечер, чувствуя ночной ветер Йокогамы.

Сегодня мы особенно ценим систему членства с привилегиями. Её цель вовсе не в том, чтобы сделать наш бар недоступным.

В заведении на десять мест непросто всегда держать в запасе множество видов алкоголя и свежих фруктов. Но знакомясь ближе с постоянными гостями, мы можем узнать их вкусы и подготовить к визиту именно тот напиток, который подойдёт для этого вечера.

Бутылка, незаметно приготовленная специально для вас. Почти как особенный напиток, которого нет в меню и который предназначен только вам.

Именно потому, что наш бар маленький, мне хочется по возможности исполнять пожелания каждого гостя. Членские привилегии — наш способ проявить тихую и внимательную заботу.

Хотя мы работаем в формате шот-бара, у нас можно также оставить на хранение любимую бутылку. Налить себе из неё бокал и спокойно поговорить вдали от повседневной суеты. Я полюбил барную культуру Йокогамы и пустил здесь корни, поэтому мечтаю о месте встреч для взрослых, в котором есть и что-то знакомое, и что-то новое.

Я верю, что даже совсем маленький бар способен подарить гостям нечто особенное. Пусть тихий вечер с бокалом в Йокогаме оставит у вас добрую память. Сегодня я, как всегда, буду искренне рад встретить вас за стойкой.