「アイラモルトの女王」が魅せる、潮風とシェリーの優雅な調和

アイラモルトの中でも、その気品ある華やかさから「女王」と称される「ボウモア 12年」。海抜ゼロメートルに位置する伝説的な熟成庫「第1ヴォルト」で、海の波しぶきを浴びながら静かに眠りについた原酒が使用されています。

グラスを近づけると、アイラ特有のスモーキーなピート香の中に、シェリー樽熟成由来のダークチョコレートや蜂蜜のような甘いアロマがふわりと香ります。口に含めば、手前に広がる豊かな甘みと、奥に潜む心地よいピートの余韻。その見事なバランスは、シガー（葉巻）の煙とゆっくり時間をかけて合わせるのにも最適な、完成された味わいです。

横浜・馬車道の隠れ家バー「bar83rd」では、このボウモア12年をはじめ、こだわりのシングルモルトを多数ご用意しております。夜景を望む静かなプライベート空間で、アイラの潮風に想いを馳せながら、極上のウイスキータイムをお楽しみください。