ハマグリの旨味とスパイスの融合。カナダ生まれの個性派カクテル

ウォッカをベースに、ハマグリエキスを含むトマトジュース「クラマト」を合わせた「ブラッディ・シーザー」。カナダで国民的な人気を誇り、海の幸の深い旨味が際立つ一杯です。

当店ではベースとなるウォッカにこだわり、ブラックペッパービーンズをインフュージョン（浸漬）した「ストリチナヤ」と、唐辛子の辛味が効いた「ペルツォフカ」の2種類から、お好みに合わせてお選びいただけます。

さらに、オイスターソースのコクやタバスコの刺激をアクセントとして加えることで、より重層的でスパイシーな味わいへと変化します。

横浜・関内にある隠れ家バー「bar83rd」で、少し刺激的で奥深いカクテルの世界に触れてみませんか。静かなプライベート空間で、あなた好みの一杯をお作りしてお待ちしております。