ジンとカシスが調和する、洗練された大人のショートカクテル

ドライジンをベースに、フランス生まれの芳醇なリキュール「クレーム・ド・カシス」とドライベルモットを合わせてお作りするショートカクテル「パリジャン」。カクテルの王様「マティーニ」に似たレシピ構成を持ち、その派生とも言える洗練された一杯です。

ジンのキレのあるボタニカルな香りに、カシスのフルーティーな甘みとベルモットの奥深い風味が加わり、華やかでありながらもドライで引き締まった味わに仕上がっています。甘いカクテルは苦手だけれど、少し果実の風味を楽しみたい夜におすすめです。

横浜・関内の隠れ家バー「bar83rd」では、ウイスキーだけでなくクラシックなショートカクテルも丁寧にお作りしております。完全禁煙の静寂なプライベート空間で、ゆっくりとグラスを傾ける優雅な時間をお楽しみください。