炭火を囲む、ほとんどプライベートなBBQ
今夜は、事前にご予約をいただいていたお客様のために、久しぶりにテラスで炭火を起こしました。
大人数で賑やかに楽しむバーベキューではなく、長いお付き合いのお客様と囲む、ほとんどプライベートのような小さなBBQです。
特別に凝った食材を用意したわけではありませんが、炭火でゆっくりとお肉や野菜を焼きながら、当店自慢のテラスでグラスを傾ける時間は、店内で過ごす夜とはまた少し違った趣があります。
とはいえ、今夜は少人数。
思っていた以上に早くお腹がいっぱいになり、後半は涼しい店内へと場所を移して、いつものようにお酒を飲みながらの語らいとなりました。
長いお付き合いのお客様との会話は、やはり楽しいものです。
最近あった出来事や新しい話題で盛り上がる一方で、長年のお付き合いだからこそ自然に出てくる昔話もあります。
「あの頃は、こんなことがありましたね」と笑い合えるのは、同じ時間を少しずつ積み重ねてきた証なのかもしれません。
テラスに残る炭火の香りと、涼しい店内で続いた懐かしい話。
今夜も、良い余韻をありがとうございました。