サワーマッシュの生みの親が遺した、歴史的バーボンの傑作

19世紀前半、スコットランドからの移民であったジェイムズ・C・クロウ博士によって生み出された「オールドクロウ」。彼は化学の知識を活かし、現代のバーボン造りの基本となる「サワーマッシュ製法」を確立しました。その功績を称え、彼の名を冠したこのバーボンは、歴史的価値を持つ一本として今なお世界中で愛され続けています。

軽快でスパイシーな口当たりの中に、フルーティーな甘みとオーク樽の香ばしさがバランスよく同居しています。かつては名優・松田優作氏をはじめ、特定の職業やクリエイターの方々に熱狂的に愛されたという逸話も、このウイスキーが持つ独特の魅力を物語っています。オン・ザ・ロックでじっくりと、あるいは爽快なソーダアップで、その歴史に想いを馳せてみてください。当店でも常時ストックを切らさないよう心がけている人気銘柄です。

横浜・馬車道の隠れ家バー「bar83rd」では、こうした歴史あるアメリカン・バーボンを多数取り揃えております。大人のための完全禁煙のプライベート空間で、古き良き時代のアメリカに思いを馳せる静かな夜をお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。