エイティーサード

83番目の棚に、酒と言葉を並べる。

横浜の静かな片隅に佇む、たった10席だけの小さなバー。

Whisky / バーボン

ファイティングコック

Price

会員 800円
同伴者 1,000円
非会員 1,200円
分類
バーボン

闘鶏の力強いラベルが目を引く、度数高めのパンチの効いたバーボン。スパイシーで骨太な味わいは、ロックやハイボールによく合います。

闘鶏のラベルが目を引く、103プルーフのワイルドなバーボン

「ファイティングコック(闘鶏)」というその勇ましい名前と、ボトルに描かれた印象的な闘鶏のイラストが目を引くバーボンウイスキー。バックバーに並んでいてもすぐにそれと分かる、個性的な存在感を放つ一本です。

ヘヴンヒル蒸留所で造られるこのバーボンは、103プルーフ(51.5度)という高いアルコール度数を持ち、その名に恥じない力強いキック(飲みごたえ)を持っています。しかし、ただ強いだけではありません。高い度数に負けないほどのリッチなキャラメルのような甘みと、ライ麦由来のスパイシーさが絶妙に同居し、ワイルドでありながらも奥深い風味を楽しめます。

氷を浮かべて少しずつ加水しながら、荒々しいアルコール感がまろやかな甘みへと変化していく過程をじっくりと味わうのがおすすめです。


横浜・馬車道の夜景を望む隠れ家バー「bar83rd」では、このファイティングコックをはじめとする多彩なプレミアムバーボンをご用意しております。静寂に包まれた大人のための空間で、今夜は少しワイルドな一杯に酔いしれてみませんか。ご来店を心よりお待ちしております。