激動のオープンと、繰り返される制限の中で

当店は2019年12月12日にひっそりとプレオープンし、世の中の状況が目まぐるしく変わる中、2020年8月3日に満を持してグランドオープンいたしました。振り返れば、ずっと感染症の波と攻防を重ねながらの営業が続いています。

昨日発表された制限の延長。飲食店ばかりが厳しい立場に置かれる状況に、もはや何の感情も湧かなくなってくる瞬間があります。

お酒が許してくれる、素直になれる大人の場所

それでも、私がこのお店を開けたのには理由があります。良いお酒、良い空間、それとちょっとした会話。大人がカッコよく飲んでいただける場所であり、何となく羽目を外したい時、そして本当は泣きたい時にそっと寄り添える隠れ家であって欲しいと願っていたからです。

お酒というのは、人間を素直にさせてくれる不思議なものです。時には感情のコントロールが難しくなることもありますが、お酒での失敗も後から振り返れば懐かしい思い出に変わります。そんな人間らしさを許してくれるのが、お酒の持つ懐の深さなのだと思います。

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来週からの営業についてはまだ検討中ですが、今宵は閉店後の静かな店内で、お酒に少し手伝ってもらいながら自分自身を見つめなおしてみたいと思います。