Никакого разбавления водой и фильтрации. Совершеннейший бурбон cask strength

«Booker's», вершина коллекции малых партий, была создана мастером-дистиллятором в шестом поколении семьи Джим Бим, Буккером Ноэ, как его шедевр. Это исключительно дикий и чистейший бурбон, который разливается по бутылкам прямо из бочки (cask strength) без какого-либо добавления воды или фильтрации в процессе производства.

Его крепость превышает 60 градусов, он может похвастаться ошеломляющей плотностью вкуса и мощным ударом, но особого внимания заслуживает глубина его аромата. Древесные ноты обожженного дуба сочетаются с насыщенной сладостью ванили, мокко и карамели, а всего несколько капель воды заставляют аромат раскрываться новыми и новыми гранями. В настоящее время это становится труднодоступной легендарной бутылкой, но поскольку среди наших гостей много «поклонников Booker's», любящих эту яркую индивидуальность, мы по особым каналам бережно запасаем редкие бутылки 2021 года выпуска.

В «bar83rd», затерянном в тихом районе Каннай в Йокогаме, мы также принимаем этот редкий Booker's на хранение (без ограничения срока действия). Для тех, кто горячо любит бурбон: не желаете ли откупорить бокал высшего качества в тихой обстановке свободного от курения пространства, ведя беседы об уиски с владельцем? Мы от всей души ждем вашего визита.