スコッチウイスキーの本場・スコットランドで「シングルモルトの原点」とも称される存在、それがグレンリベット12年です。
スコットランド北東部、スペイサイド地方の美しい自然の中で生まれたこのウイスキーは、世界中のウイスキーファンから高い評価を受け続けています。
グレンリベット蒸溜所は1824年に政府公認第1号の蒸溜所として誕生し、そのクリーンで華やかな味わいは「ザ・シングルモルト」とも呼ばれるほどの完成度。
特にこの12年熟成は、グレンリベットの個性を最もバランスよく味わえる定番の一本として、初心者から愛好家まで幅広い層に支持されています。
グラスに注ぐと、まず広がるのは爽やかな青リンゴや洋ナシを思わせるフルーティな香り。
口に含めば、はちみつやバニラのようなやさしい甘みが舌に広がり、ナッツや花のニュアンスがそれを引き立てます。
フィニッシュはややドライで、すっきりとした余韻が長く続きます。
クセの少ない味わいでありながら、しっかりとモルトの厚みを感じられるこのグレンリベット12年は、まさに「ウイスキーの入門編」としても、「定番として常に置いておきたい1本」としても最適です。
ハイボールにしても風味が崩れず、むしろ香りが立って華やかになるため、食中酒としてもおすすめです。
当店「bar 83rd」では、静かなカウンターでこのグレンリベット12年をゆっくりと味わっていただけます。
一人で考えごとをしたい夜、あるいは大切な人と穏やかに語り合いたい夜に、ぜひお選びください。
シングルモルトの魅力がギュッと詰まった王道の一本、「グレンリベット 12年」。
まだ飲んだことがない方も、ウイスキー通の方も、きっとその完成度にうなずいていただけるはずです。
