エイティーサード

83番目の棚に、酒と言葉を並べる。

横浜の静かな片隅に佇む、たった10席だけの小さなバー。

Whisky / アメリカン

ジャックダニエル レガシーエディション

Price

会員 1,000円
同伴者 1,200円
非会員 1,450円
分類
アメリカン

禁酒法時代以前のデザインを復刻した特別なボトル。現行品とは一味違う、よりふくよかで豊かなバニラ香が際立つ奥深い味わいです。

黒ラベル誕生以前の歴史を復刻した、86プルーフの特別なジャック

世界中で愛されるテネシーウイスキーの代名詞「ジャックダニエル」。今でこそアイコニックな「ブラックラベル」がお馴染みですが、1904年に黒いラベルに統一される以前は、色鮮やかなグリーンのラベルが使われていた時代がありました。その歴史的なデザインを現代に復刻した特別なボトルが、この「レガシーエディション」です。

ただラベルが違うだけと侮るなかれ。通常の「Old No.7」がアルコール度数40度であるのに対し、このレガシーエディションは86プルーフ(43度)と少し高めに設定されています。チャコール・メローイング(サトウカエデの炭での濾過)による独特のなめらかさはそのままに、度数が高い分、バニラやキャラメルの香りがより複雑に絡み合い、ボディの厚みもしっかりと感じられる仕上がりとなっています。キリッと冷えた炭酸で割るソーダアップで、その芳醇な香りを大胆に楽しむのがおすすめです。


横浜・馬車道の夜景を望む隠れ家バー「bar83rd」では、この初代レガシーエディションに加え、貴重なレガシーエディション3もご用意しております。古き良きアメリカの歴史を感じる特別なジャックダニエルを味わいに、ぜひ当店へ足をお運びください。