ドライなキレとピーチの甘みが誘う、ほろ苦い青春のビアカクテル

キリッとしたドライな喉越しの奥に、ピーチの優しい甘みがふわりと香る当店オリジナルのビアカクテル「ハンサムボーイ」。ピーチリキュールとドライベルモットをグラスに注ぎ、すっきりとした味わいのビール（当店ではカールスバーグを推奨）でアップして仕上げます。

実はこのカクテル、店主がアメリカ・シアトル近郊へ語学留学していた20歳の頃に誕生しました。アメリカの飲酒年齢は21歳。厳しい環境の中で、手元にある限られたリキュールとビールを掛け合わせ、「なんとか安く、アルコール度数を高く楽しめないか」と試行錯誤した末の、貧乏学生の切実な想いが詰まった一杯です。ピーチの爽やかさでビール感覚でクイクイと飲めてしまうため、当時酔い潰れる友人が続出したという、少しほろ苦くも懐かしい青春の味がします。

横浜・馬車道の夜景を望む隠れ家バー「bar83rd」で、店主の思い出が詰まったオリジナルカクテル「ハンサムボーイ」をぜひお試しください。夜風が心地よいテラス席や落ち着いたカウンターで、皆様の青春時代の思い出話をお聞かせいただけるのを楽しみにしております。