57
酒棚案内
エイティーサード
83番目の棚に、酒と言葉を並べる。
横浜の静かな片隅に佇む、たった10席だけの小さなバー。
Whisky / バーボン
エヴァンウィリアムス シングルバレル
Price
会員
1,350円
同伴者
1,600円
非会員
1,950円
- 分類
- バーボン
単一の樽から瓶詰めされたヴィンテージ表記のある希少な一本。複雑で奥深い香りと、なめらかな舌触りが上質な余韻を残します。
ひと樽ごとの個性が光る、ヴィンテージ表記のシングルバレル・バーボン
「エヴァン・ウィリアムス シングルバレル」は、マスターディスティラーが厳選したひとつの樽からのみ瓶詰めされる、バーボンの名作です。最大の特徴は、ボトルに樽詰めした年(ヴィンテージ)が表記されていること。年ごとに異なる熟成年数や風味が、その樽だけの「一期一会」の味わいを生み出しています。
グラスに注げば、しっかりとしたオークの香りに、キャラメルやバニラ、そして熟したフルーツのニュアンスが重なります。口に含むと、まろやかで深みのある甘みとほのかなスパイス感が広がり、最後まで心地よい余韻が長く続きます。
横浜・関内の隠れ家バー「bar83rd」では、このシングルバレルならではの特別な味わいを静かな空間でじっくりとお楽しみいただけます。夜景の見えるテラス席やゆったりとしたソファ席で、一期一会のバーボンとともに特別な夜をお過ごしください。皆様のご来店をお待ちしております。