開拓者のウイスキー。高いライ麦比率が生む滑らかで複雑な風味

150年以上前の古いレシピを復活させ、「開拓者のウイスキー」とも呼ばれる「ブレット バーボン」。一般的なバーボンよりもライ麦の比率が高く、最低6年間のアメリカンオーク樽熟成を経て造られる、個性の光る一本です。

グラスからは豊かなオーク樽の香りが漂い、口に含めば、ほのかなバニラと蜂蜜のような甘い香りを伴う、驚くほど滑らかで複雑な味わいが広がります。ライ麦由来のスパイシーさと甘みのバランスが絶妙で、ストレートやロックはもちろん、ハイボールにしてもその個性をしっかりと楽しめます。

横浜・馬車道の「bar83rd」は、お一人様でもゆったりとくつろげる大人のための隠れ家バーです。静かなカウンターや夜景の見えるテラス席で、開拓時代のロマンを感じる特別な一杯をお楽しみください。