冬小麦がもたらす、ふっくらとした甘みと絹のようななめらかさ

赤い封蝋（レッド・トップ）がトレードマークの「メーカーズマーク」。バーボンの原料として一般的なライ麦の代わりに「冬小麦」を使用しているのが最大の特徴です。これにより、ライ麦由来のスパイシーさが抑えられ、絹のようになめらかで、ふっくらとした優しい甘みが口いっぱいに広がります。

効率よりも品質を重んじるクラフトマンシップにあふれ、サワーマッシュ製法や昔ながらのローラーミルによる穀物の粉砕など、丁寧な手作業で造られています。象徴的な赤い封蝋も、現在に至るまで職人が一本一本手作業でディップしており、世界に同じ形のものは二つとありません。当店のおすすめは、少しレモンを絞った爽やかなソーダアップ。優しい甘みとシトラスの風味がマッチし、ついついグラスが進んでしまう万人受けする美味しさです。

横浜・関内の隠れ家バー「bar83rd」では、このメーカーズマークをはじめ、バーボンウイスキーを豊富に取り揃えております。初めてバーボンを飲まれる方にも最適な一杯をご用意して、静かな大人の空間で皆様のお越しをお待ちしております。