赤ワイン樽で後熟させた、フルーティーで華やかなクラフトモルト

世界的な評価を受けるベンチャーウイスキー秩父蒸溜所が手がける「イチローズモルト ワインウッドリザーブ」。赤ワインの熟成に使用されていたフランス産オーク樽（フレンチオーク）などで後熟（ウッドフィニッシュ）を施した、モルトの奥深さと果実の香りが絶妙に調和した一本です。

グラスを傾けると、赤ワイン樽由来のベリーやチョコレート、オレンジピールを思わせる複雑で甘美な香りが漂います。アルコール度数は46%としっかりとした飲みごたえがありながらも、口当たりは非常にまろやかで、ほのかなタンニンの渋みが全体をエレガントに引き締めます。ウイスキーの風味を最大限に生かすため、冷却濾過（ノンチルフィルタード）や人工着色を行わずに瓶詰めされた、造り手の情熱が伝わる優しい味わいです。

横浜・関内のビル最上階にある隠れ家バー「bar83rd」では、希少なジャパニーズウイスキーも大切に取り揃えております。日常の喧騒を離れた静かなプライベート空間で、心温まる至高のモルトをじっくりとご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。