Full Proof（フルプルーフについて
ウィリアム・ラルー・ウェラー氏は、ライ麦ではなく小麦を使ったオリジナルのバーボンレシピを開発しました。
濃紺のラベルに書かれた「フルプルーフ」は、樽にスピリッツをエントリーする時と同じ114プルーフ（57度）で瓶詰めされた、ウィーテッド バーボンの意味。蒸留と熟成の過程で生まれる自然なフレーバーを保つために冷却ろ過の工程は省略しています。
味わい
バニラやオークの輪郭がしっかりとしたノーズ、バランスの取れた口当たりで、シナモンや黒糖の甘美なフィニッシュへと繋がります。
ウィーテッド バーボンの伝説となったウィリアム・ラルー・ウェラー氏への敬意を表し、飲んちるフィルターで仕上げられた、ウイスキー愛好家の欲望を満たす逸品です。
