南アルプスの森が育んだ、爽やかでみずみずしいシングルモルト

サントリーが誇る「森の蒸溜所」こと白州蒸溜所。南アルプスの豊かな自然と清らかな天然水によって育まれたシングルモルトウイスキー「白州」は、その名の通り、まるで森林浴をしているかのような爽やかでみずみずしい香りが魅力です。

若葉や青リンゴ、ミントを思わせるフレッシュなアロマに、かすかに漂う軽快なスモーキーフレーバー。口に含めば、キレのあるクリーンな味わいとほのかな甘みが広がり、すっきりと心地よい余韻が残ります。日本のウイスキーならではの繊細なバランス感覚が光る名作です。

オン・ザ・ロックで冷涼な森の空気をじっくりと味わうのも格別ですが、ソーダでアップした「森香るハイボール」にすれば、フレッシュな香りがさらに際立ち、心身をリフレッシュさせてくれます。

横浜・関内にひっそりと佇む「bar83rd」は、完全禁煙でウイスキーの繊細な香りを存分に楽しめる大人の隠れ家です。静寂に包まれた店内で、白州の爽やかな一杯とともに都会の喧騒を忘れるひとときをお過ごしください。