Whisky / スコッチ
シーバスリーガル ミズナラ
Price
会員
1,200円
同伴者
1,450円
非会員
1,750円
- 分類
- スコッチ
日本のウイスキーファンのためにブレンドされ、ミズナラ樽で後熟させた特別な一本。ほのかなスパイス香となめらかな甘みが絶妙です。
ジャパニーズ・オークがもたらす、オリエンタルで高貴なスコッチの奇跡
スコットランドの名門「シーバスリーガル」が、日本のウイスキー文化への深い敬意を込めて日本市場のためだけに生み出した特別なブレンデッドスコッチ。それが「シーバスリーガル ミズナラ」です。
厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをマスターブレンダーが絶妙にブレンドした後、日本原産の希少なミズナラ(Japanese oak)樽で一部の原酒を後熟(マリッジ)させるというユニークな工程を採用しています。扱いが非常に難しいとされるミズナラ樽ですが、そこから生み出されるのは、白檀(ビャクダン)や伽羅(きゃら)を思わせる独特でオリエンタルな香り。スコッチの伝統的な味わいの中に、繊細で奥ゆかしい「和の趣」が見事に溶け込んでいます。
グラスを傾ければ、バニラやハチミツの甘く温かみのある香りに、青リンゴや洋梨のフルーティさが重なり、なめらかで優しい口当たりが広がります。ストレートやロックはもちろん、少量の水を加えることで香りが一層華やかに開きます。
横浜・馬車道にひっそりと佇む隠れ家バー「bar83rd」では、店主が厳選したウイスキーを静かなプライベート空間でご堪能いただけます。完全禁煙の大人の空間で、スコッチとジャパニーズ・スピリットが融合した至高の一杯をぜひお楽しみください。