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ひと樽ごとの個性が光る、バーボンの名作。
力強さと熟成感が融合した、バレルプルーフの逸品。
スモーキーさを加えたジョニーウォーカーです。
気軽に楽しんで欲しいブレンデッドスコッチウイスキーです。
タリスカーの特徴でもある潮の香りとブラックペッパーの風味をさらに際立たせたという一品
もう説明なんて必要ない。飲めばわかるさ、古き良き時代も。
今や国内では有名になったジムビーム。キンと冷やしたソーダでアップしてハイボールで…
時間をおしみなくかけ熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼズのスーパープレミアム。
ブレンデッドスコッチウイスキーを始めるには、この一本から。
4輪のバラという名のバーボン。有名なウイスキーですね。
大切な時間の一杯。そんなブレンデッドスコッチウイスキーとしておすすめ。
入手が困難になり悲しい限り。あのドラマの影響は凄いと言わざるを得ません。
なぜか不動の人気者。ブレンデッドスコッチでシーバスリーガル12年を愛飲する方が多いような気がします。
悔しいぐらいに美味い。そんな称号があるとすれば、この一本が良いかも知れません。
ワイルドターキーのスタンダード。肩ひじ張らずに飲めば良い。
バランスが最高な出来栄え、シングルトン12年。スペイサイドのシングルモルトとしては、抑えておきたい一杯。
アイランズのシングルモルトの代名詞ともいえるタリスカー10年
ブレンデッド スコッチ ウィスキーの名門ともいえるバランタイン17年。完成度高く、幸せな香りが口に広がります。
ブレンデッドのスコッチもここまでくると凄い。許されるなら、毎日でも飲みたい一杯です。
銘柄指定のない「ハイボール」のオーダーには、当店は冷凍庫保存したデュワーズ12年でおつくりさせていただいております。
イチローズモルトの上位バージョン。後熟に赤ワインの熟成に使用していた樽を使っています。
店主気まぐれのメニューです。出会えた方はラッキー。〆の一杯にご賞味ください。
フォアローゼス ブラックにローズシロップで甘みと香りをプラス。最後にフレッシュミントの葉を数枚入れることで爽快さを感じていただけます。
ターキー8yを三ツ矢サイダーでアップした非常に飲みやすい仕上がり。当店の店名を冠にしたハイボールです。
そのまま飲むも良し。またはセブンセブンとして7upで割っても良し。
大切に保管していましたので、何かの記念日に開けようと…
フレンチビストロ ドゥ・シエルのシェフが作る『パテ ド カンパーニュ』。本物の味をご賞味ください。
大切に味わって飲んでいただきたい一杯。オールドエズラ15年は101プルーフあります。
ジャックジャックと侮るなかれ。通常のジャックダニエルより少し度数が高く、複雑な香りが特徴の一杯。
ガツンと来るパンチの強さが光るバーボン。
今回ご紹介するバーボンウイスキーは、ファイティングコックです。
近くの酒屋に行った際に見つけた一本です。
新しくバーボンを入荷しました。週末にフラッと立ち寄った酒屋で見かけて思わず購入しました。
もうほとんど完成形です。デュワーズ15年は、大人のたしなみとしてお飲みいただきたい。
ジョニ黒として長年親しまれるスコッチ。
プレミアムジンのタンカレーTENで作るジンリッキー。キリっとスッキリな風味が格別です。
テラスで育つスペアミントを使ったモヒートは、夏にぴったりなカクテル。定番のラムの他、ウォッカでもお作りさせていただいております。
ゴッドファーザーのバリエーションとして生まれたと言われるカクテルです。
数十種類のスコッチ・ウィスキーにハーブと蜂蜜を加えたドランブイとすっきりした口当たりのスコッチを合わせたラスティネイルも当店のおすすめです。
プレオープン中の bar 83rd では、様々なことに挑戦させていただいておりますが、今月よりお料理にも力を注いでおります。
ブラックペッパービーンズをインフュージョンしたストリチナヤとペルツォフカの2種類からお好みでお選びいただけます。
