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コーヒーリキュール「カルーア」を牛乳で割った甘く飲みやすいカクテルです。
- ライチの爽やかな甘さとグレープフルーツの酸味の相性が抜群のカクテル。アルコール度数も優しめなので、お酒をゆっくり楽しみたい方にお勧めです。
ウォッカとグレープフルーツのカクテル。ソルトをスノースタイルで。
青く爽やかな味わいのカクテル。ライチの香りが女性に人気です。
昭和の喫茶店の味!?ともいえる店主の思い出の一品。
バーボンが作られるケンタッキー州で一番小さな蒸留所。バランス良く複雑な香りです。味わいはコク長く…オンザロックスタイルでお楽しみいただくことを推奨しています。
シャキシャキした触感があるきゅうりと塩こんぶを混ぜた和えただけの居酒屋メニュー。
ヨーグルトリキュールとパイナップルジュースをステアで優しく仕上げた、甘くて飲みやすいカクテル「ヨーギパイン」。
豚ロース薄切りをたっぷり4枚使い、ボリュームたっぷりな豚のしょうが焼き。ご飯とお味噌汁が付いた定食スタイルでご提供します。
シルキーな舌触りのシャンパーニュです。
すっきりとした飲み口で、女性に人気なピンク色。
「モエ アンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンを代表とするシャンパンです。
比較的頻繁に「今日の何か」に登場するカレーライス。基本的に嫌いな方はいらっしゃらないかと…
具材はその日によって異なります。基本的には冬季限定の一品。
ちょっと小腹が空いた時に気軽につまめるポテトチップス各種。当店では、アメリカのポテトチップスや日本ブランドの銘柄などをランダムにご用意しています。お気軽にお問合せください。- 玉ねぎと人参、ジャガイモをコトコトと煮こんだビーフシチュー。バケット付きでのご提供です。
牛ひき肉100%で3時間コトコト煮込んで作る自家製ソース。仕込み時間がかかるため、気が向いた時にしか登場しません。
お客様の熱烈なリクエストがありメニューとしてラインナップ。「今日の何か」で時折ご提供させていただきます。（写真はイメージです）
天使も羨むという名のバーボン。本当にそうなのか？は、実際にお試しになって感じてください。甘味と香りのバランスが秀逸です。
- 2022年3月22日に初登場 まだ始まったばかりですので、1日数量限定で本日の何かを始めていこうと思っております。主に喫茶店のようなメニューを中心に構成を考えていきたいと思っていますので、よろしくお願
小さなモッァレラチーズとミニトマトをエクストラヴァージンオリーブオイルとジェノベーゼソースを絡めてお召し上がりください。
当店のクレーム・ドゥ・カシスは「クロ・デュ・シャトー」を使用してお作りしています。フルーツ本来の繊細な味わいを楽しめるのが魅力です。
当店のクレーム・ドゥ・カシスは「クロ・デュ・シャトー」を使用してお作りしています。フルーツ本来の繊細な味わいを楽しめるのが魅力です。
寒い季節の限定ホットカクテル。ジャマイカン ラムをお湯割りにしてバターを溶かしながら飲んでください。当店ではメイプルシロップで甘味付けし、香り付けにはクローブを使用しています。
寒い夜には、まず身体を温めることから。そんな思いを込めて横浜のbar 83rdでは、時々豚汁をご提供しています。
柑橘系（レモン＆ライム）の香りを楽しめる、すっきりとした口当たりのスパークリング。糖質50%オフのドライな味わいが特徴。
反逆の叫びという名のバーボン。スムースな味わいで飲みやすいバーボンです。
ノアーズ・ビル、ローワンズ・クリークなどの大人気銘柄を生み出す、ウィレット蒸留所のスモール・バッチ・バーボン。バタースコッチのような甘い香りとスパイシーな味わいが特長です。
レッド・リカーを初めて蒸留したと言われているジョン・ハミルトンの名が付けられたバーボン。
伝統と熟成が織りなす、ブレンデッドの芸術品
昨今、アメリカ産牛肉の価格が上がっておりますが、当店の炭火で焼くサーロインステーキはアメリカプライムビーフを使用しています。 赤身の旨味と程よい脂身。これぞステーキ肉の王様と言わんばかりのバランスです
常に入手が困難な一本。アルコール度数もしっかり強く、バーボン好きには嬉しい一杯。
香りとコクのバランスが素晴らしい定番ビール。
一説によると80年代に流行り始めたカクテル。ウォッカをピーチリキュールとクランベリージュースでシェイクする、赤色のカクテル。ロックスタイルでお飲みください。
コーヒーリキュール（カルーア）の甘い香りと口当たりが魅力で美味しいカクテルです。
それはまるでジュース？それとも青春の味。若い頃にバブル期を過ごした方には、少し懐かしいカクテルかもしれません。
リブアイは牛の背中の肉で赤身のコクが濃厚に感じられる部位。噛みごたえも十分で、少しレア気味でワイルドに肉をほおばって味わっていただきたい一品です。
bar 83rd 自慢のテラスで炭火で焼くミスジステーキ。1gあたり10円でのご提供です。荒天の時はお出しできないことがありますが、基本的にはいつでもご提供できるようにしております。
森の香りを感じることができるウィスキーですね。
店主の地元近くにある山崎蒸留所。ある時期から入手が困難になって悲しいです。
贅沢にフレッシュオレンジを丸ごと2個絞り、プレミアムテキーラ「エラドゥーラ」をアップする、プレミアム テキーラ・サンライズ。
アメリカで最初の蒸留所として創業したミクターズ社の伝統を受け継ぎ、最高のアメリカ産のコーンを使い、完璧なまでに熟成させ、同社独特の濾過方法により味を柔らかくしています。
