エイティーサード

83番目の棚に、酒と言葉を並べる。

横浜の静かな片隅に佇む、たった10席だけの小さなバー。

Wine

ダニエル・デュモン キュヴェ・エクセレンス

Price

会員 22,500円
同伴者 24,500円
非会員 26,500円
分類
ワイン

家族経営の小さなメゾンが造り上げる、温もりと深みのあるシャンパーニュ。優しい果実味と上品な余韻が静かな夜を彩ります。

小さなメゾンが丁寧に造り上げた、温もりと深みのシャンパーニュ

フランス・シャンパーニュ地方の家族経営の小さなメゾンが手がける自信作「ダニエル・デュモン キュヴェ・エクセレンス」。シャンパーニュを愛する方にこそ、ぜひ一度味わっていただきたい特別な一本です。

きめ細やかな泡が立ち上がる黄金色の液体からは、洋梨やリンゴ、香ばしいブリオッシュの香りが漂います。口に含めば、果実の優しい甘みと爽やかな酸味、ふんわりとした酵母の旨みが広がり、長く上品な余韻が続きます。大手メゾンにはない、造り手の温もりと深みが感じられる、派手すぎず落ち着いた大人の味わいです。


大切な方との乾杯や、ご自身へのご褒美に。横浜・馬車道の隠れ家バー「bar83rd」のルーフトップテラスで、夕暮れ時から夜の締めくくりまで、ちょっと贅沢なシャンパーニュのひとときをお楽しみください。