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昨今、アメリカ産牛肉の価格が上がっておりますが、当店の炭火で焼くサーロインステーキはアメリカプライムビーフを使用しています。 赤身の旨味と程よい脂身。これぞステーキ肉の王様と言わんばかりのバランスです -
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リブアイは牛の背中の肉で赤身のコクが濃厚に感じられる部位。噛みごたえも十分で、少しレア気味でワイルドに肉をほおばって味わっていただきたい一品です。 -
bar 83rd 自慢のテラスで炭火で焼くミスジステーキ。1gあたり10円でのご提供です。荒天の時はお出しできないことがありますが、基本的にはいつでもご提供できるようにしております。
