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普通の焼きそばですが、具材を細切りにするスタイルにこだわっています。
比較的「今日の何か」に登場頻度が高い、みんな大好きナポリタン。ベーコンの時もあれば、ソーセージの時もあります。（写真はイメージ）
～スパイシーで、大人のための一皿～ ときどき、ふと食べたくなるものがある。 スパイスの香りに食欲をそそられ、ひとくちごとにじんわりと汗がにじむような、そんなカレー。 このキーマカレーは、マスターが自分
オーナーが子供のころに毎朝食べていたという、オーナーにとってのお袋の味。ぜひ、一度ご賞味ください。
ソフトシェルを使ったタコス。ピリッと辛いタコミートとたっぷりのレタスでお召し上がりいただきます。
バーなのに「おでん」と思われてしまうかもしれませんが、冬季限定のメニューとして登場です。
その日によって挟む具材は異なりますが、「今日の何か」に頻繁に登場します。（写真はイメージです）
キツネとタヌキの化かし合い。関西風のお出しでご提供します。〆にどうぞ。
昭和の喫茶店の味!?ともいえる店主の思い出の一品。
シャキシャキした触感があるきゅうりと塩こんぶを混ぜた和えただけの居酒屋メニュー。
豚ロース薄切りをたっぷり4枚使い、ボリュームたっぷりな豚のしょうが焼き。ご飯とお味噌汁が付いた定食スタイルでご提供します。
比較的頻繁に「今日の何か」に登場するカレーライス。基本的に嫌いな方はいらっしゃらないかと…
具材はその日によって異なります。基本的には冬季限定の一品。
ちょっと小腹が空いた時に気軽につまめるポテトチップス各種。当店では、アメリカのポテトチップスや日本ブランドの銘柄などをランダムにご用意しています。お気軽にお問合せください。
玉ねぎと人参、ジャガイモをコトコトと煮こんだビーフシチュー。バケット付きでのご提供です。
牛ひき肉100%で3時間コトコト煮込んで作る自家製ソース。仕込み時間がかかるため、気が向いた時にしか登場しません。
お客様の熱烈なリクエストがありメニューとしてラインナップ。「今日の何か」で時折ご提供させていただきます。（写真はイメージです）- 2022年3月22日に初登場 まだ始まったばかりですので、1日数量限定で本日の何かを始めていこうと思っております。主に喫茶店のようなメニューを中心に構成を考えていきたいと思っていますので、よろしくお願
小さなモッァレラチーズとミニトマトをエクストラヴァージンオリーブオイルとジェノベーゼソースを絡めてお召し上がりください。
寒い夜には、まず身体を温めることから。そんな思いを込めて横浜のbar 83rdでは、時々豚汁をご提供しています。
昨今、アメリカ産牛肉の価格が上がっておりますが、当店の炭火で焼くサーロインステーキはアメリカプライムビーフを使用しています。 赤身の旨味と程よい脂身。これぞステーキ肉の王様と言わんばかりのバランスです
リブアイは牛の背中の肉で赤身のコクが濃厚に感じられる部位。噛みごたえも十分で、少しレア気味でワイルドに肉をほおばって味わっていただきたい一品です。
bar 83rd 自慢のテラスで炭火で焼くミスジステーキ。1gあたり10円でのご提供です。荒天の時はお出しできないことがありますが、基本的にはいつでもご提供できるようにしております。
炭火を起こす日の限定メニュー。前日までにご連絡をいただければ、荒天でない限りご提供ができるメニュー。
手作りではありませんが、ちょっと小腹を満たすために…- 横浜関内のレストラン ラタトゥイユのシェフが心を込めて仕込んだ一品。
お店のテラスで燻すスモークチーズ。基本的にはお通しとしてお出ししています。
店主気まぐれのメニューです。出会えた方はラッキー。〆の一杯にご賞味ください。
フレンチビストロ ドゥ・シエルのシェフが作る『パテ ド カンパーニュ』。本物の味をご賞味ください。
プレオープン中の bar 83rd では、様々なことに挑戦させていただいておりますが、今月よりお料理にも力を注いでおります。
