Гордый «Орел», которого искренне любят ценители виски

На стеллаже с алкоголем на 83 ступени в скрытом баре bar83rd в районе Басямити в Йокогаме выстроились бурбоны со всего мира, но среди них неизменной и исключительно сильной популярностью у ценителей виски пользуется и заслуженно получает высочайшие оценки именно этот «Игл Рээр (Eagle Rare) 10 лет».

Этот напиток создается только из тщательно отобранных бочек на историческом заводе Buffalo Trace Distillery в штате Кентукки. Как и указывает его название, означающее «Редкий орел», это качественный бурбон, в котором заключены царственное благородство и глубокое очарование, приносимое долгим 10-летним периодом времени.

Профиль Eagle Rare 10 лет: сложно переплетающиеся сладость и сухое послевкусие

• Эта жидкость, разлитая в бутылки крепостью 45% (90 пруфов), источает насыщенный аромат с того самого момента, как ее наливают в бокал.
• Аромат (Aroma): к ванили и аромату обжаренного дуба добавляются богатые нотки миндаля и сухофруктов.
• Вкус (Taste): при первом глотке распространяются густая сладость, напоминающая мед, и свежесть апельсиновой цедры, а насыщенность ирисок и легкие пряности добавляют изысканный акцент.
• Финиш (Finish): гладкий и в то же время сухой. Приятное и умеренное послевкусие тихо и долго продолжается.

Чтобы насладиться этим сложным и богатым вкусом, в идеале стоит попробовать его сначала в чистом виде или со льдом. Однако огромным очарованием Eagle Rare является и то, что в виде хайбола он удивительно элегантно и свежо меняет свое выражение.

В уединенном месте в Каннаи, Йокогама, приготовьте «Олд Фэшн» по вашему вкусу

Чтобы вы могли наслаждаться деликатным ароматом ванили и сухофруктов, присущим Eagle Rare, до последней капли, наше заведение полностью некурящее. В пространстве на основе красного цвета, вдохновленном нью-йоркским Сохо, где нет ничего, что мешало бы аромату алкоголя, вы можете от души насладиться напитком за бокалом.

Кроме того, введенная нами «система членских привилегий» — это механизм, позволяющий полностью учитывать вкусы каждого отдельного гостя именно потому, что наше заведение маленькое. Также возможно использовать Eagle Rare в качестве основы для коктейля и приготовить «Олд Фэшн», где бурбон играет главную роль. В зависимости от вашего настроения в этот день или погоды бармен выполнит тонкую настройку сладости и горечи, предложив лучший бокал специально для вас.

Если вам захочется почувствовать приятный ночной ветер, пожалуйста, пройдите на террасу на крыше, отделенную всего одной дверью. Качественный бурбон, которым наслаждаешься, любуясь панорамным ночным видом Минато-Мирай, непременно позволит вам забыть о суете повседневности. Те, кто ищет особый опыт употребления виски в Каннаи, Йокогама, пожалуйста, смело открывайте дверь нашего заведения.