Родом из «Токио Кайкан». Исторический коктейль с нежным и кремовым вкусом, который совсем не похож на алкогольный

«Кайкан Физ», также известный как «Милк-джин-физ», — это классический коктейль, который, как считается, появился в знаменитом отеле «Токио Кайкан» в районе Маруноути в Токио. Он готовится на основе джина с добавлением лимонного сока и молока, а сверху доливается содовой; у этого напитка мягкая и кремовая текстура.

С этим коктейлем связана забавная история: говорят, что его изначально придумали для секретаря одного из политиков, чтобы окружающие «не догадались, что он пьет алкоголь». Поскольку при взбалхивании нужно уделять предельное внимание тому, чтобы кислый лимон и молоко не свернулись, этот напиток также называют настоящей головной болью для барменов. Когда гости заказывают его у нас, наши бармены тоже каждый раз взмахивают шейкером с некоторой решимостью.

Почему бы вам не попробовать этот исторический и мягкий на вкус коктейль в уединенном баре «bar83rd», спрятанном в районе Каннай в Йокогаме? Мы предлагаем вам провести спокойный и размеренный вечер в тихой обстановке приватного пространства, полностью свободного от курения.